ご祈祷茶を始めたのは一九九六年、先代の長載が他界した翌年のことです。
お茶を通して人様の健康に寄与していこうと、霊寺にて茶葉をご祈神していただいたのが始まりです。あれから三十年近く、年末にはゆく年への感謝を、新年にはくる年への祈願を込めた、伝統の茶行事となりました。
そして、今日では招福茶として多くの方に愛されています。
これからも、皆さまが家族団欒で楽しんでいただけるよう
喫茶養生の想いを胸に、心に残るお茶を作り続けて参ります。
八女茶発祥霊巌寺にて喫茶養生の想いとともに。
四代 吉泉辰藏
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辰藏の凪ノ茶
四代吉泉辰藏✕長崎そのぎ茶＝凪ノ茶（蒸し製玉緑茶） 辰藏初の県外茶は大村湾を一望できる東彼杵（ひがしそのぎ）の一級茶畑で出逢いました。 年間通して様々な茶産地を巡る辰藏は、拠点である九州で、同じ想いをもつ同志と茶づくりの情報共有を行ってきました。各産地にはまだ知られていない素晴らしい個性をもつお茶が存在するのです。今回ご紹介する「長崎そのぎ茶」もそのひとつです。「長崎そのぎ茶」は、西九州独自の玉緑茶の一種です。茶葉はぐりっと丸まった形状が独特で、その見た目から「ぐり茶」や「勾玉/まがたま茶」と呼ばれます。このお茶は、約80度弱のひとさましのお湯で淹れると、品種「つゆひかり」の爽やかな香りが立ちのぼります。渋みが少なく、すっさりとした甘みと濃厚なコクが特徴で、ひと息つきたい時におすすめの一泉といえます。大村湾から吹き抜ける潮風が独自の土地性と相まって、八女茶にはない個性をより魅力的なものにしています。この機会にぜひ冬風の一杯をお試しください。※なくなり次第、販売終了となります。